A recept: 4 tojás fehérjét felverni, bele 6 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaópor,1 teás kanál fahéj, majd 1/2 kg dió. Sütőpapíros tepsire kiteríteni a masszát, aztán először 100 fokon sütni 10 percig, majd utána 50 fokon szárítani 3 órán át. Közben néha átkeverni.
Karácsonyra kaptam gasztro ajándékot is. Annyira ízlett, hogy elkértem a receptet...elkészítettem... mire észbe kaptam, megint elfogyott
Felhasználtam: Boigraffity elemek és Nataly pp.
